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图片里的颜色比较浅,家里人爱吃酱油少的
这是一道做法简单但消耗体力和耐力的无骨鸡爪,酸辣开胃,Q 弹爽口,第一次做的话总耗时 8 个小时 15 分钟。
一份正好够 2-3 个人吃。
鸡爪
放入大锅中,准备去腥味大葱
,料酒
,姜
全放进去鸡爪
这一步可以省略,此步骤大约花费 2 小时
小米辣
切均匀小颗大蒜
,洋葱
,香菜
切碎柠檬
对半切开,把柠檬汁挤入鸡爪的容器里全部
调料倒入装鸡爪的容器,小米辣
,大蒜
,洋葱
和香菜
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